Speisekarte

(1) Canh chua tôm

mit Garnelen, Champignons und Zitronengras

(2) Canh chua gà

mit Hühnerfleisch, Champignons und Zitronengras

(3) Súp tôm nước dừa

mit Garnelen, Kokosmilch, Champignons und Zitronengras

(4) Súp gà nước dừa

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons und Zitronengras

(5) Súp chua cay

scharf-sauer Suppe mit Gemüse

(6) Miến gà

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

(7) Súp Miso

mit Tofu und Seetang

(32) Nộm Đu Đủ

Papaya salat , Erdnuss und Kräutern

(33) Nộm Tôm Đu Đủ

Papaya salat mit Garnelen, Erdnuss und Kräutern

(34) Nộm xoài

Mangosalat , Erdnuss und Kräutern

(35) Nộm tôm xoài

Mangosalat mit Garnelen, Erdnuss und Kräutern

(36) Salat miến tôm

Glasnudelsalat mit Garnelen, Erdnuss und Kräutern

(37) Salat miến bò

Glasnudelsalat mit Rindfleisch, Erdnuss und Kräutern

(10) Chả giò Vietnam - 2 Stück

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Fleisch

(11) Chả giò chay - 5 Stück

vegetarische Frühlingsrollen

(12) Hoành thánh chiên - 4 Stück

Want Tan gebacken mit Fleischfüllung

(14) Bánh đa nướng

Reis Cracker mit Sesam

(15) Chả giò rê - 4 Stück

Nest-Frühlingsrollen mit Taro, Garnelen und Krebsfleisch

(16) Ebi furai - 4 Stück

fritiierte Garnelen

(17) Edamame

japanische Sojabohnen mit Meersalz

(19) Há cảo- 4 Stück

gedämpfte Maultaschen mit Garnelenfüllung

(20) Gyoza gà- 4 Stück

gebackene Maultaschen mit Hühnerfleisch Füllung

(21) Gyoza chay- 5 Stück

gebackene Maultaschen mit Gemüsefüllung

(23) Hoàng Jaa Vorspeisen

(25) Goi cuôn mit Tofu - vegetarisch

Zwei erfrischende Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, asiatischen Kräutern sowie Tofu

(26) Goi cuôn mit Hühnerfleisch

Zwei erfrischende Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, asiatischen Kräutern sowie Hühnerfleisch

(27) Goi cuôn mit knuspriger Ente

zwei erfrischende Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce und knuspriger Ente

(28) Goi cuôn mit Garnelen

Zwei erfrischende Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, asiatischen Kräutern sowie Garnelen

(40) Gà thập cẩm

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und Reis

(41) Gà Curry

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry und Reis

(43) Gà Erdnuss

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und Erdnusssauce und Reis

(45) Gà húng quế

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Basilikum und Röstzwiebeln und Reis

(50) Gà chiên thập cẩm

knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse und Reis

(51) Gà chiên Curry

knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

(52) Gà chiên chua ngọt

knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse und süß-sauer Sauce

(53) Gà chiên Erdnuss

knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse und Erdnusssauce

(60) Bò thập cẩm

Rindfleisch mit frischem Gemüse und Reis

(61) Bò Curry

Rindfleisch mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry und Reis

(63) Bò húng quế

Rindfleisch mit frischem Gemüse, Basilikum und Röstzwiebeln und Reis

(64) Udon xào bò

gebraten Udon mit Rindfleisch, frischem Gemüse, Basilikum und Reis

(70) Vịt thập cẩm

knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis

(71) Vịt Curry

knusprige Ente mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

(72) Vịt chua ngọt

knusprige Ente mit frischem Gemüse und süß-sauer Sauce und Reis

(73) Vịt Erdnuss

knusprige Ente mit frischem Gemüse und Erdnusssauce

(74) Vịt húng quế

knusprige Ente mit frischem Gemüse, Basilikum, Peperoni und roten Zwiebeln

(81)Tôm Curry

Garnelen mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

(82) Tôm húng quế

Garnelen mit frischem Gemüse, Basilikum, Peperoni und roten Zwiebeln

(83) Udon xào tôm

gebraten Udon mit Garnelen, frischem Gemüse und Reis

(85) Cá cà chua

Fischfilet mit frischem Gemüse, Tomaten und Champignons und Reis

(87)Cá hồi Curry

Lachsfilet mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

(88) Mực húng quế

Tintenfisch mit frischem Gemüse, Basilikum, Peperoni und roten Zwiebeln und Reis

(89) Mực Curry

Tintenfisch mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry und Reis

(90) Rau thập cẩm

Frisches Gemüse mit Sojasauce und Reis

(91) Rau Curry

Frisches Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

(92) Đậu thập cẩm

Tofu gebraten mit frischem Gemüse und Reis

(93) Đậu Curry

Tofu gebraten mit frischem Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry und Reis

(94) Đậu Erdnuss

Tofu gebraten mit frischem Gemüse und Erdnusssauce und Reis

(95) Đậu sả ớt

Tofu gebraten mit frischem Gemüse, Peperoni und Zitronengras und Reis

(100) Mì xào rau

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Ei

(101) Mì xào đậu

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Ei und Tofu

(102) Mì xào gà

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Ei und Hühnerfleisch

(103) Mì xào gà chiên

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Ei und knusprigem Hähnchen

(104) Mì xào vịt

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Ei und knuspriger Ente

(106) Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Garnelen, frischem Gemüse, Ei und verschiedenen Fleischsorten

(110) Cơm rang rau

gebratener Reis mit frischem Gemüse und Ei

(111) Cơm rang đậu

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und Tofu

(112) Cơm rang gà

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und Hühnerfleisch

(113) Cơm rang gà chiên

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und knusprigem Hähnchen

(114) Cơm rang vịt

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und knuspriger Ente

(115) Cơm rang tôm

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und Garnelen

(116) Nasi Goreng

gebratener Reis mit Garnelen, frischem Gemüse, Ei und verschiedenen Fleischsorten

★ (120) Tofu sốt cà chua

Tofu mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander

★ (121) Bò xào nấm

Rindfleisch mit verschiedenen Pilzen und Lauchzwiebeln

★ (122) Hải sản xào

Garnelen und Tintenfisch duftig gebraten, mit Sellerie, Peperoni, Ananas und Tomaten

★ (123) Miến xào tôm

Glasnudeln gebaten mit Garnlen, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

★ (124) Fifty - Fifty

Knusprige Ente und knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse und Hoisinsauce

(130) Phở Curry đậu

Reisbandnudeln mit Curry, Kokosmilch, Tofu, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und frischem Gemüse

(131) Phở Curry gà

Reisbandnudeln mit Curry, Kokosmilch, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und frischem Gemüse

(133) Phở Curry bò

Reisbandnudeln mit Curry, Kokosmilch, Rindfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und frischem Gemüse

(134) Phở Curry vịt

Reisbandnudeln mit Curry, Kokosmilch, knuspriger Ente, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und frischem Gemüse

(135) Phở Curry tôm

Reisbandnudeln mit Curry, Kokosmilch, Garnelen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und frischem Gemüse

(140) Pad thai Tofu

Reisbandnudelschale gebraten mit frischem Gemüse und Tofu, Erdnuss

(141) Pad thai gà

Reisbandnudelschale gebraten mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch, Erdnuss

(142) Pad thai bò

Reisbandnudelschale gebraten mit frischem Gemüse und Rindfleisch, Erdnuss

(143) Pad thai thập cẩm

Reisbandnudelschale gebraten mit frischem Gemüse Hühner-fleisch, Rindfleisch und Garnelen, Erdnuss

(150) Bún đậu

Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, gebratenem Tofu und hausgemachten Saucen

(151) Bún nem

Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, knusprigen Frühlingsrollen und hausgemachten Saucen

(152) Bún bò nam bộ

Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Rindfleisch und hausgemachten Saucen

(154) Bún gà chiên

Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, knusprigem Hähnchen und hausgemachten Saucen

(155) Bún vịt chiên

Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, knuspriger Ente und hausgemachten Saucen

★ (160) Phở bò Hà Nôi

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch in feiner gekochter Brühe, Basilikum, Ko- riander und Frühlingszwiebeln

★ (161) Phở gà

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in feiner gekochter Brühe, Basilikum, Ko- riander und Frühlingszwiebeln

★ (162) Mì Ramen bò

Ramennudelsuppe mit Rindfleisch und Frühlingszwiebeln, Koriander

★ (163) Bún tôm

Reisnudelsuppe mit Garnelen, Kräutern, Koriander und Frühlingszwiebeln

(164) Mì Ramen Tofu

Ramennudelsuppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln, Koriander

(165) Phở Tofu

Instant Nudelsuppe mit frischem Gemüse, Tofu Koriander und Frühlingszwiebeln

(210) Portion Gekochter Reis

(211) Gebratener Reis für Hauptgerichte statt gekochter Reis

(212) Gebratener Nudeln für Hauptgerichte statt gekochte Reis

(213) Sauce